Ciasto czekoladowe

Biszkopt:

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 3/4 szklanki mąki
• 1 opakowanie budyniu czekoladowego
  

Krem:

•  1 opakowanie budyniu waniliowego
• 1 i 1/2 szklanki mleka
• 180g. margaryny
• 1/2 szklanki cukru pudru 
• 1 szklanka mleka w proszku
• 1 mały olejek cytrynowy

Polewa:

• 65g. margaryny
• 7 łyżek cukru pudru
• 1 łyżka kakao 

Przygotowanie:

1. Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę. Dodawać po kolei: żółtka, budyń i mąkę. Całość wymieszać, przełożyć do formy i piec około 30min. w temperaturze 180 stopni.
2. Przygotować krem: na mleku ugotować budyń i wystudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dokładać po jednej łyżce budyniu, a na koniec dosypać mleko w proszku.
3. Przyrządzić polewę: margarynę roztopić z jedną łyżką wody, wymieszać kakao i cukier puder. Ugotować i wystudzić.
4. Ciasto przekroić. Przełożyć i polać polewą. Wstawić do lodówki na kilka godzin.