Biszkopt z makiem 

Składniki:

Biszkopt: 

• 4 jaja
• szklanka cukru
• szklanka mąki
• łyżka proszku do pieczenia 
• 4 łyżki oleju 

Masa makowa:

• 1 i 1/2 szklanki maku
• 3 jaja
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
• 3/4 szklanki cukru 
• kostka margaryny 

 Sposób wykonania:

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu olej, ponownie ubić. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 30min w temperaturze 180 stopni. Mak sparzy, zmielić dwa razy, potem połączyć z jajkami oraz mąką. Zagotować margarynę z cukrem nie zdejmując z ognia. Dodać masę makową. Wymieszać i gotować około 5 minut. Gorącą masą przełożyć wystudzony biszkopt.